「塩」で食べたい 寄せ豆腐〔ランチバイキング〕

寄せ豆腐は ”盛岡が発祥の地” なんです~♪

▼20秒動画でご案内~(〃∇〃)


 
<寄せ豆腐>
盛岡市は 『 豆腐消費量日本一のまち 』 なんです♪
総務省家計調査の数字からですが、1986年以来盛岡市が日本一にならなかったのは片手で数える位だとか。
最近のデータを見ても、一世帯あたりの豆腐消費量は、
全国平均  約76丁 
盛岡    約102丁 

と、一世帯あたり100丁以上の豆腐を盛岡では消費しております☆
それで 『 豆腐消費量日本一のまち 』 となっているんです^^

でも、それだけではありません。
寄せ豆腐は ”盛岡が発祥の地” と言われ、藩政時代から楽しまれているとのことです☆

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